Laprincipal diferencia entre ambas es su contenido en grasa. La nata para cocinar tiene sobre un 14% de materia grasa mientras que la nata para montar tiene
Lanata es un ingrediente delicado que necesita ser tratado con cuidado para que no se eche a perder. Y así es cómo lo hacen las Guisanderas. Este Club de asturianas profesionales de la cocina se decanta por productos naturales que llevan utilizando toda la vida, como la Nata para Montar Central Lechera Asturiana .
Lanata para montar de Auchan contiene en su lista de ingredientes: nata de leche de vaca (35,1%) y estabilizantes (E-460i, E-466 y E-407). El CoCo suspende esta nata con un 2/10, al ser un producto Lanata para cocinar es una mezcla de leche y nata que se utiliza para elaborar salsas y platos salados, mientras que la nata fresca es más adecuada para postres y platos dulces. Tipos de nata fresca. Existen diferentes tipos de nata fresca en función de su contenido en grasa. La nata para montar, por ejemplo, tiene un contenido de grasa del YmEz. 471 382 11 198 359 277 380 465 367