Estasleches que se extrae de los vegetales, cereales, semillas y legumbres mencionadas anteriormente tienen usos medicinales tales como: Fortalecen el sistema nervioso central. Mejoran el metabolismo. Previenen la arteriosclerosis y la hipertensión arterial. Previenen la neuropatía diabética y estabilizan los niveles de azúcar en sangre.
Principalazúcar de origen natural que posee la leche y sus derivados, formada por moléculas de glucosa y galactosa es un hidrato de carbono que genera energía y facilita la absorción intestinal del calcio y el magnesio. Agua. Aproximadamente el 88% de la leche se compone de agua, líquido indispensable para la vida en La Tierra.
Laleche materna es, en gran proporción, agua. Nueve de cada 10 vasos de leche cruda que se producen en el mundo provienen de las vacas. El vaso restante es de cabras, búfalos, ovejas y camellos
Característicasprincipales. La leche es, según la Real Academia de la Lengua Española (RAE), un líquido de color blanco que que segregan los mamíferos
Parala Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la leche y sus derivados son sinónimos de salud. Es por eso, precisamente, que hoy, 1 de junio, se
Porcentajede lactosa en la leche y otros lácteos. Leche: la cantidad de lactosa dela leche de vaca es la más alta en comparación con otros alimentos que podrás encontrar en el mercado. Ronda el 4,8%. Mantequilla: debido al proceso de preparación de la mantequilla (que separa los componentes grasos de la leche), la lactosa no sobrepasa el 1%.
KEhxx. 354 109 444 203 405 378 90 192 130
azúcar contenido en la leche de los mamíferos
